Am 9. August 2003 fanden sich in Osterburken zwei, bis an die Zähne mit Kochlöffeln bewaffnete, Gruppen ein,
um in einem unerbittlichen Wettstreit den besten Koch zu ermitteln.






Die Regeln für unser Kochduell:

- zwei Stunden Zeit für Planung und Zubereitung
- 40 Euro Budget pro Gruppe
- eine Gruppe kauft die Zutaten für die andere Gruppe, die daraus wiederum eine Mahlzeit für erstere zubereitet
- es müßen alle Zutaten, wenigstens in Spuren, verwendet werden

die Teilnehmer:

Gruppe Patti, bestehend aus:
Antje, Chrissi, Katha, Patti und Arnd

Gruppe Carsten, bestehend aus:
Carsten, Heike, Hendrik, Jens, Lutz und Tobias





Gruppe Patti

   

Gruppe Carsten

 
 
 

Nachdem sich jede Gruppe beim Einkauf ein paar Überraschungen hatte einfallen lassen...  

...gab es bei der Übergabe nachdenkliches Stirnrunzeln auf beiden Seiten.
 

Ausgerüstet mit Teamschürzen (besonderen Dank an Chrissi) und Prosecco  

Am Anfang steht die Planung - oder: was zum Teufel machen wir mit den Erdnüssen?
 

Wir hatten den leichten Vorteil der neueren Küche.  

Hier der Wirkungsbereich um die untere Küche.
 

Patti und Katha waren, wie wir alle, mit viel Spaß bei der Sache.  

Lutz bereitete dankenswerterweise noch einen Zwischensnack für die Konkurrenz.
 

Die Zubereitung der Zabaglione gestalltete sich äußerst diffizil.  

Fangfrische Forellen unter sich
 
  Nach einem zweieinhalb-stündigen Kampf konnten wir zur Verköstigung schreiten.    





Die fertigen Köstlichkeiten gibt's auf der nächsten Seite.